Menú
Menú Cap de Setmana (Migdia)
Diumenge 12 D’Octubre 2025
PRIMERS PLATS
*AMANIDA DE BROTS I SALMÓ MARINAT, FORMATGE BRIE, CEBA DE FIGUERES I ALVOCAT A LA VINAGRETA DE MOSTASSA I NOUS.
* CREMA DE PÈSOLS A L’AROMA DE MENTA AMB ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC.
* RAVIOLONIS FARCITS D’ESPINACS I FORMATGE RICOTTA AMB LA SEVA SALSA DE CREMA DE TOMÀQUET A L’ORENGA.
* CALAMARCETS SALTEJATS AMB VERDURES A LA SALSA DE SOJA I SÈSAM.
*CARPACCIO DE PICANYA DE VACA MADURADA AMB OLI D’HERBES I TACS DE PROVOLONE
SEGONS PLATS
*ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA AMB PATATA CALIU, TOMÀQUET AL FORN .
* PAELLA A LA MARINERA.
* PLACA DE XAI CUINAT A BAIXA TEMPERATURA AMB LA SEVA SALSA DE PRUNES I FONS DE PATATA PANADERA AL FORN.
* SUPREMA DE TURBOT AMB SALSA VERDA, ESCAMARLÀ I MUSCLOS
* FILET DE VEDELLA A LA BRASA A LA SALSA DE ROQUEFORT I FONS DE PATATA PANADERA AL FORN (SUPLEMENT 7,50€).
POSTRES
Inclouen FLAM D’OU o CREMA CATALANA o PASTIS.
BEGUDES
Inclouen: AIGUA ½ litre o COPA de VI o COPA CERVESA o PEPSI o KAS.